Искать в словарях

АБВГДЕ-ЁЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩ,Э,Ю,Я

шафран

Большой энциклопедический словарь

ШАФРАН - (крокус), род многолетних трав семейства касатиковых. Ок. 80 видов, в Европе, на Кавказе, в Передней и Ср. Азии; в России несколько видов, в южных районах. Многие виды выращивают как декоративные; рыльца цветков посевного шафрана употребляют как пряность и для окраски пищевых продуктов.
ШАФРАН - Даниил Борисович (1923 - 1997), российский виолончелист, народный артист СССР (1977). С 1943 солист Московской филармонии. 1-я премия на Международном конкурсе имя Г. Вигана в Праге (1950). Государственная премия СССР (1952).

Словарь русского языка С. И. Ожегова

шафран - сорт сладких яблок
шафран - шафран южное травянистое луковичное растение
шафран - шафран южное рыльца его цветков, высушенные и измельченные в порошок, употребляется, употребительно, употребительный как пряность и красящее вещество

"Толковый словарь живого великорусского языка" В. Даль

ШАФРАН - растенье Crocus sativus; идет на краску и, как пряность, в печенье новый нный, к нему относящийся

Толковый словарь русского языка Под ред. Д. Н. Ушакова

ШАФРАН - шафрана, малый; мужской род (араб. zafaran).
. . . 1. Южное растение, то же, что крокус в 1 значение (бот.).
. . . 2. только единственное число Порошок из высушенных рылец одного вида этого растения, употребляется, употребительно, употребительный как пряность и для подкрашивания разных пищевых изделий.
. . . 3. Сорт яблок.

Орфографический словарь под ред. проф. Лопатина

шафран - шафра́н -- шафра́н, -а

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ефремовой

шафран -
1. малый; мужской род
- - - 1) Луковичное растение семейства ирисовых с линейными узкими листьями, с воронкообразными, обычно синевато-фиолетовыми цветами; крокус.
- - - 2) Высушенные рыльца цветков такого растения, используемые как пряность, для окраски пищевых продуктов в оранжево-желтый цвет, а также применяемые в парфюмерии.
2. малый; мужской род
- - - 1) Сорт яблони с ароматными сладкими плодами.
- - - 2) Плод такой яблони.

Библия. Энциклопедический словарь

ШАФРАН - (Песн 4:14) — душистое садовое растение. Шафран возделывается всюду в южной Европе, а местами и в южной Германии. Это луковичное растение с длинными, стоячими и очень узкими темно-зелеными листьями, вырастающими прямо из корня. Из средины листьев осенью вырастает на коротком стебельке бледно-фиолетовый цвет, по форме похожий на лилию, и по величине на маленький тюльпан. В средине этого пестик оканчивается тремя жилистыми рубчиками красно-желтого цвета. Эти-то рубчики в сухом виде и составляют известный шафран. На Востоке шафран дорого ценится; не менее в цене был он у Греков и Послание апостола Павла к римлянам Из шафрана приготовляли благовонную воду, которою опрыскивали комнаты, залы, театры, одежду, клали в питье и кушанье. Из него делали также пахучую мазь. В древнем Египте много занимались разведением шафрана и красили им материи в бледно-кирпичный и желтый цвета. В Египте и доселе занимаются разведением шафрана. Его сеют там в ноябре и собирают с поля в марте.
Это интересно


Россия


По всем вопросам и рекламе звоните: +7 (923) 2Ч5Ч757