Искать в словарях

АБВГДЕ-ЁЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩ,Э,Ю,Я

уваривать

"Толковый словарь живого великорусского языка" В. Даль

УВАРИВАТЬ - уварить что варить до поспелости, в известную меру. Щи да кашу, что больше уваришь, то лучше. Ты не уварила яиц, рано вынула, оттого они дурно окрасились. Камня не уваришь до мягкости. Злой бабы и в котле не уваришь, и в ступе не утолчешь.
УВАРИВАТЬ - Варить до известной убыли. Уварить сироп на половину, кипятя. Сперва уварила суп, а после водой добавила, и испортила ся, страдательный; страдательный залог и возвратный; возвратный залог по смыслу речи. Каша уварится, ее прибудет, а щи уварятся, их убудет. Коли говядину прямо в кипяток положить, то заваришь ее, она не уварится, надо приставлять ее в холодной воде. Увариванье длит. уваренье окончат. увар малый; мужской род уварка женский род существительное обоих родов, общего рода, мужского и женского или общее действие, длительное и окончательное действие, действительное по глагол Уварка более в первом значение , а увар, во втором, убыль варева от кипяченья. Уварный, к увару относящийся Уварок, хорошо уваренная часть мяса.
УВАРИВАТЬ - Увар, уварок, что выкипело, убыло, уварилось, испарилось варкою. Уварастая печь место на плите, жаркое, где все приставленное скоро и шибко кипит. Уварчивая рыба, которая скоро поспевает вость, свойство, качество это. Уварщик, кто варит сахар, до известной густоты, приводить сироп вмеру.

Толковый словарь русского языка Под ред. Д. Н. Ушакова

УВАРИВАТЬ - увариваю, увариваешь, совершенная форма
. . . 1. Несов. к уварить.
. . . 2. Обрабатывать варкой (спец.).

Орфографический словарь под ред. проф. Лопатина

уваривать - ува́ривать -- ува́ривать, -аю, -ает

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ефремовой

уваривать - совершенная форма переходные
- - - 1) Варкой доводить до полной готовности.
- - - 2) разговорная форма Уменьшать количество, объем чего-либо в процессе варки.
Это интересно


Россия


По всем вопросам и рекламе звоните: +7 (923) 2Ч5Ч757