Искать в словарях

АБВГДЕ-ЁЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩ,Э,Ю,Я


Х
Х
Х

уксус

Большой энциклопедический словарь

УКСУС - (столовый уксус), водный раствор (3-15%-ный) пищевой уксусной кислоты. Применяют в изготовлении приправ, маринадов, консервов.

Словарь русского языка С. И. Ожегова

уксус - водный раствор уксусной кислоты - жидкость с резким кислым вкусом, употребляется, употребительно, употребительный как острая приправа к пище, для консервирования продуктов

"Толковый словарь живого великорусского языка" В. Даль

УКСУС - малый; мужской род греческий винный или пивной квас, кислое, квашенное вино; виноградный уксус, сырка астрах. Уксусная кислота, чистая винная окись, которая и придает уксусу вкус и запах его боченок в котором держат уксус. Уксусное гнездо, закваска, в которую сливают жидкости, для обращенья их в уксус. Уксусник ница, кто делает уксус и торгует имя
УКСУС - Уксусница, сосудец, посудинка, в которой держать, подают на стол уксус. Уксус(н)окислые соли. Уксусомед малый; мужской род лучше медоуксус, врачебная смесь этих двух веществ.

Толковый словарь русского языка Под ред. Д. Н. Ушакова

УКСУС - уксуса, множественное число нет, малый; мужской род ( греческий oxos). Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собой раствор уксусной кислоты (см. уксусный), употребляется, употребительно, употребительный в пищу, как острая приправа, и при консервировании продуктов, а также в технике, парфюмерии. Винный уксус Столовый уксус. Древесный уксус. Туалетный уксус.

Орфографический словарь под ред. проф. Лопатина

уксус - у́ксус -- у́ксус, -а и -у

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ефремовой

уксус - малый; мужской род Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собою водный раствор уксусной кислоты и употребляемая в пищу в качестве приправы, для маринадов и тысяча п.

Библия. Энциклопедический словарь

УКСУС - (Прит 10:26). У евреев, как кажется, было два вида уксуса, — один они употребляли как обыкновенное питье и, вероятно, он был ничто иное, как слабое красное вино (Чис 6:3), а другой состоял из известной кислоты, разбавленной водою. Хлеб, обмакиваемый в уксус, в древнее время составлял обычную пищу между рабочим классом в Палестине и вообще в странах Восточных (Руф 2:14). Пред распятием Господа Ему давали пить уксусу, смешанного по Еванг. Матфею с желчью, а по Марку — с миррою (Мф 27:34, Мк 15:23): это был одуряющий напиток, притупляющий чувство, и его обыкновенно давали пить осужденным, чтобы хотя несколько уменьшить мучительность страданий; но Господь Иисус Христос отведав его не хотел пить. Другого рода уксус, поданный Господу, когда в страшных мучениях, томимый жаждою, Он воскликнул: «Жажду!» — состоял из легкого красного кислого вина, служившего обычным напитком римских воинов и, особенно, во время сильных жаров. Неприятное ощущение, производимое уксусом на зубы, и раздражающее несомненно раны, побудило Премудрого выразиться о ленивом в следующих словах: «Что уксус для зубов, и дым для глаз, то ленивый для посылающих его» (Прит 10:26), и в другом месте: «что уксус для раны, то поющий песни печальному сердцу» (25:20).

Словарь "воровского жаргона" (разговорный)

УКСУС - - лак
Это интересно


Россия