Искать в словарях

АБВГДЕ-ЁЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩ,Э,Ю,Я


Х
Х
Х

сычуг

Большой энциклопедический словарь

СЫЧУГ - последний отдел 4-камерного желудка жвачных животных; соответствует простому однокамерному желудку большинства млекопитающих. Соединяется с книжкой и 12-перстной кишкой. Пища в сычуге переваривается под действием желудочного сока.

Словарь русского языка С. И. Ожегова

сычуг - один из отделов желудка жвачных животных
сычуг - сычуг Obs кушанье из фаршированного коровьего, свиного желудка

"Толковый словарь живого великорусского языка" В. Даль

СЫЧУГ - малый; мужской род один из четырех желудков жвачных животных, смотрите также желудок. Сычуг с кашей, свиной, начиненный желудок. Сычужек, лаб немец. частица телячьего желудка, которую сыровары кладут в пресное молоко, чтобы оно свернулось. Сычужный, к сычугу относящийся. Сычужник? ярославское пьяница.
СЫЧУГ - Ельчане сычужники, охотники до сычуга, рубцов.

Толковый словарь русского языка Под ред. Д. Н. Ушакова

СЫЧУГ - сычуга, малый; мужской род
. . . 1. Один из отделов желудка жвачных животных.
. . . 2. Кушанье в виде фаршированного мясом желудка. Сделай ты мне свиной сычуг. Гоголь .

Орфографический словарь под ред. проф. Лопатина

сычуг - сычу́г -- сычу́г, -`а

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ефремовой

сычуг - малый; мужской род
- - - 1) Один из отделов желудка жвачных животных.
- - - 2) Кушанье, приготовленное из коровьего, свиного и тысяча п. фаршированного желудка.
Это интересно


Россия