Искать в словарях

АБВГДЕ-ЁЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩ,Э,Ю,Я

салат

Большой энциклопедический словарь

КРЕСС-САЛАТ - травянистое растение из рода клоповник семейства крестоцветных. Родина - северо-восток и юг Африки, Передняя Азия. Возделывают во многих странах; используют как овощную культуру. Листья содержат минеральные соли, витамин C, каротин, йод, железо.
МОРСКОЙ САЛАТ - то же, что ульва.
САЛАТ - однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. В диком виде встречается в Зап. и Юж. Европе, Сев. Африке, в Сибири, Ср. Азии, Закавказье. В культуре - во всех земледельческих районах мира. Урожайность достигает 300-500 ц с 1 га. Салат богат витаминами С, В, РР, каротином.
САЛАТ - (салят) (араб. - молитва; синоним персидский -тур. намаз), один из главных обрядов ислама - ежедневное пятикратное моление.

Словарь русского языка С. И. Ожегова

салат - травянистое овощное растение, листья которого идут в пищу в сыром виде
салат - салат холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, яиц, мяса или рыбы с приправой

"Толковый словарь живого великорусского языка" В. Даль

САЛАТ - малый; мужской род растение Lactuca, лактук, подаваемый, с приправою, к жаркому;
САЛАТ - сырье, разные растенья, плоды, коренья, приправленные уксусом и пряностями, подаваемые к жаркому. Салат огуречный, свекольный, вишенный и прочее Салатная подлива. Салатник ница, рассольник, посуда разного вида, неглубокая, в которой подают к жаркому сырьё, салат.
САЛАТ - Любитель салатов. Французы салатники.

Толковый словарь русского языка Под ред. Д. Н. Ушакова

САЛАТ - салата, малый; мужской род (от ит. salato - соленый).
. . . 1. только единственное число Название различных огородных растений, листья к-рых идут в пищу в сыром виде.
. . . 2. приправа к жаркому из таких листьев в сметане, уксусе или прованском масле (кулин.). || Вообще - та или иная приправа к жаркому (кулин.). Жареное мясо с огурцами, пикулями и другим салатом.
. . . 3. Холодное кушанье из нарезанных кусочками овощей, зелени, яиц, иногда мяса или рыбы в сметане, прованском масле, уксусе и проч. (кулин.). Салат из помидоров с луком. Картофельный салат. Путешественник: ел салат из крабов с провансалем. Федин.

Орфографический словарь под ред. проф. Лопатина

кресс-салат - кресс-сала́т -- кресс-сала́т, -а
латук-салат - лату́к-сала́т -- лату́к-сала́т, -а
ромен-салат - роме́н-сала́т -- роме́н-сала́т, -а
салат - сала́т -- сала́т, -а и -у

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ефремовой

кресс-салат - малый; мужской род Травянистое огородное растение семейства крестоцветных, листья которого употребляются в пищу в сыром виде.
салат - малый; мужской род
- - - 1) Травянистое огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде.
- - - 2) Кушанье из листьев такого растения, заправленное уксусом, сметаной и тысяча п.
- - - 3) Холодное блюдо из нарезанных сырых или вареных овощей, зелени, яиц и тысяча п., заправленное каким-либо соусом.

Энциклопедический словарь медицинских терминов

словесный салат - смотрите также Словесная окрошка.
Это интересно


Россия


По всем вопросам и рекламе звоните: +7 (923) 2Ч5Ч757