Искать в словарях

АБВГДЕ-ЁЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩ,Э,Ю,Я

сахар

Большой энциклопедический словарь

ВИНОГРАДНЫЙ САХАР - то же, что глюкоза.
МОЛОЧНЫЙ САХАР - то же, что лактоза.
ПЛОДОВЫЙ САХАР - то же, что фруктоза.
САХАР - ( греческий sakchar, от санскр.), пищевой продукт, получаемый главным образом из сахарной свеклы и сахарного тростника. Выпускается в виде сахарного песка и сахара-рафинада. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г сахара - 1,68 МДж (ок. 400 ккал). См. также Сахароза.
СОЛОДОВЫЙ САХАР - то же, что мальтоза.
ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР - то же, что сахароза.

Словарь русского языка С. И. Ожегова

сахар - кристаллическое питательное белое сладкое вещество, получаемое из сахарной свеклы или из сахарного тростника С.-рафинад. Ц.-песок. Производство сахара. Кило сахару. Чай с сахаром.
сахар - сахар Название некоторых органических соединений из группы углеводов Виноградный имя существительное или село, селение Рафинированные сахар-. Анализ мочи на содержание сахара.

"Толковый словарь живого великорусского языка" В. Даль

САХАР - малый; мужской род сладкое, белое вещество, оседающее в гранках (кристаллах), добываемое из различных растительных соков: сахарного тростника, свеклы и прочее Виноградный сахар, манна. Молочный сахар, осаждаемый из сыворотки, только сладковатый. Свинцовый сахар, ядовитая уксуснокислая, свинцовая соль. Леденцовый сахар, припаленный, подрумяненный. Варить сахар, добывать выделкою. Чужая беда за сахар. Коли птицу ловят, так ее сахаром кормят.
САХАР - *Сахар и сахар медович, человек негодный, мот и пройдоха. Экой сахар! Хорош сахар! Сахар медович. Нет ли сахарцу? Сахарок крепок на зубок. Рыхлый сахаришка. Сахарищем так и посыпает! обильно. Сахарный слово заводское, фабричное Сахарный или сахаристый вкус. Одни яства сахарные, питья медовые. Дворяне сахарные (пряничные, медовые), крестьяне аржаные. Сахарник, растение Sium sisarum, сладкие, сахарные коренья.
САХАР - Арх. сахарный слово заводское, фабричное
САХАР - Сахарники нички, сибирское конфеты и сладкие сухарики, бисквиты.
САХАР - Сахарный тростник.
САХАР - Сахарник ница, сластоежка, лакомка, сластена, солощий.
САХАР - Сахарница, сосудец для колотого или толченого сахара. Сахаринка, кусочек, крупинка сахару. Сахарщик щаца, торгующий сахаром. Сахарить, сахаривать что, сластить, подслащать, подбавлять во чтолибо сахару, посыпать имя Чем сахарить, так лучше посоли, о лести ся, страдательный; страдательный залог Засахарить лимоны, для сбереженья. Иссахарить весь запас. Обсахаривать, обсыпать сахаром. Посахарить немного. Подсахарить кому, подпакостить. Пересахарил чай. Просахариться, проторговаться или провариться на сахаре. Сахаренье средний род действие, действительное по значение глагол Сахаровар, кто занимается сахаровареньем, сахароварным делом, вообще сахароварством, на сахароварне, на сахарном заводе.

Толковый словарь русского языка Под ред. Д. Н. Ушакова

САХАР - сахара (сахару), множественное число сахара (спец.) и (простореч.) сахары-сахары, малый; мужской род персидский .
. . . 1. Один из основных питательных продуктов, белое кристаллическое сладкое вещество, добываемое из свекловицы или из особого вида тростника. чай с сахаром. Сахар-рафинад (кусками, в отличие от сахарного песка). Кусковой сахар. 2. Кристаллическое сладкое вещество, относящееся к углеводам (хим.). Молочный сахар. Солодовый сахар. Анализ мочи показал высокий процент сахара. Различные сахара.
. . . 3. в переносном значении , только единственное число О чем-нибудь слащавом, приторно-сладком ( разговорная форма ). || О ком-чем-нибудь очень ласковом, приятном (простореч., ирон.). - Она вон и за Незнамова просила: Она-то уедет, а мы тут оставайся с этим сахаром. А. Островский.
. . . Постный сахар - род конфет. Сахар-медович ( разговорная форма ) - о льстивом, вкрадчивом, сладко говорящем человеке. чай да сахар! (простореч. фам.) - приветствие пьющим чай. Чаи да сахары (простореч. фам.) - чаепитие. Каждый божий день гости у нее, чаи да сахары. М. Максим Горький; слово из произведений Максима Горького .

Орфографический словарь под ред. проф. Лопатина

не сахар - не са́хар -- не са́хар, в значение сказ.
сахар - са́хар -- са́хар, -а и -у, множественное число (хим.) сахара́, -`ов
сахар-медович - са́хар-медо́вич -- са́хар-медо́вич, са́хара-медо́вича
сахар-песок - са́хар-песо́к -- са́хар-песо́к, са́хара-песка́ и са́хару-песк`у
сахар-рафинад - са́хар-рафина́д -- са́хар-рафина́д, са́хара-рафина́да и са́хару-рафина́ду

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ефремовой

сахар - малый; мужской род
- - - 1) Белое кристаллическое вещество сладкого вкуса, получаемое из сахарной свеклы или сахарного тростника; продукт питания.
- - - 2) разговорная форма То же, что: рафинад.
- - - 3) в переносном значении разговорная форма То, что приятно, что доставляет удовольствие, наслаждение.
сахар-медович - малый; мужской род Льстивый, слащавый человек.
сахар-сатурн - малый; мужской род устаревший, устаревшая форма Уксуснокислый свинец, легко растворяющийся в воде с образованием раствора сладковатого вкуса и применяющийся в производстве красок, в текстильной промышленности и в медицине; свинцовый сахар.

Библия. Энциклопедический словарь

САХАР - (вознаграждение, плата) — имя двух лиц: 1 Пар 11:35 — отец одного из храбрых воинов царя Давида. Во 2 Цар (23:33) читается: Ахиам, сын Шарара, Араритянин. 1 Пар 26:4 — привратник при храме во времена Давида, из сынов Овед-Едома, Хиттитянин.

Энциклопедический словарь медицинских терминов

виноградный сахар - смотрите также D-глюкоза.
мальтозный сахар - смотрите также Мальтоза.
молочный сахар - (saccharum lactis) - смотрите также Лактоза.
солодовый сахар - смотрите также Мальтоза.

Словарь "воровского жаргона" (разговорный)

САХАР - - домино
Это интересно


Россия


По всем вопросам и рекламе звоните: +7 (923) 2Ч5Ч757