Искать в словарях

АБВГДЕ-ЁЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩ,Э,Ю,Я


Х
Х
Х

печь

Большой энциклопедический словарь

БАРАБАННАЯ ПЕЧЬ - то же, что вращающаяся печь.
ВАКУУМНАЯ ПЕЧЬ - служит для нагрева и плавки металла в вакууме. Различают дуговые, индукционные, электронно-лучевые и плазменные вакуумные печи. Позволяет эффективно очистить металл от газов, примесей, неметаллических включений. Применяют для получения металла и сплавов особо ответственного назначения.
ВАННАЯ ПЕЧЬ - 1) печь (электрическая или пламенная) для нагрева металлических изделий в жидкой среде ( например , в расплавленной соли) при термической или химико-термической обработке. 2) Плавильная печь (главным образом пламенная), рабочее пространство которой вытянуто в горизонтальном направлении и имеет вид ванны ( например , двухванная печь, мартеновская печь, отражательная печь).
ВРАЩАЮЩАЯСЯ ПЕЧЬ - (барабанная печь, трубчатая печь), промышленная печь цилиндрической формы с вращательным движением корпуса вокруг продольной оси. Предназначена для нагрева материалов с целью их физико-химической обработки (в металлургии, цементной и химической промышленности).
ДОМЕННАЯ ПЕЧЬ - (домна), шахтная печь для выплавки чугуна. Исходные материалы (шихта ) - железорудный агломерат, окатыши, кокс, флюсы - подаются на колошник. Снизу (через фурмы) вводят нагретый воздух, жидкое, газообразное или пылевидное топливо. В доменной печи происходит восстановление железа из оксидов и насыщение его углеродом. Продукты плавки - чугун и шлак - периодически выпускаются через летки (отверстия) в нижней части доменной печи. Полезный объем наиболее крупной в Российской Федерации доменной печи 5580 м3 (1989). Кампания доменной печи (от задувки до капитального ремонта) окончательный вид 10 лет. Первые доменные печи появились в Европе в сер. 14 век , в России - окончательный вид 1630.
ДУГОВАЯ ПЕЧЬ - электрическая печь для плавки металлов и других материалов, в которой используется тепловой эффект электрической дуги. По способу нагрева подразделяются на печи прямого или косвенного действия и печи с закрытой дугой. Емкость наиболее крупной дуговой печи для выплавки стали 350 т (США). Разновидность дуговых печей - вакуумно-дуговые и плазменно-дуговые печи.
ИНДУКЦИОННАЯ ПЕЧЬ - электрическая печь для плавки металлов, в которой используется индукционный нагрев. Различают тигельные и канальные индукционные печи. Емкость от нескольких кг до сотен тысяча
КАМЕРНАЯ ПЕЧЬ - печь (колпаковая печь, нагревательный колодец, печь с выдвижным подом и так далее ), в которой изделия неподвижны в течение всего нагрева. Термическая обработка металлических заготовок и деталей, стеклянных изделий, обжиг керамических и эмалированных изделий.
КАРУСЕЛЬНАЯ ПЕЧЬ - печь для нагрева перед ковкой мелких металлических заготовок, которые располагаются на дисковом вращающемся поду.
КИПЯЩЕГО СЛОЯ ПЕЧЬ - одно- или многоподовая печь для тепловой обработки (сушки, обжига, возгонки и так далее ) зернистых материалов в тысяча ново-. Ср. нов. кипящем слое.
КОНВЕЙЕРНАЯ ПЕЧЬ - оборудована конвейером (ленточным, люлечным, цепным, скребковым), по которому изделия в процессе нагрева перемещаются от загрузочного отверстия к выгрузочному. Применяется для нагрева и термической обработки металлов, для сушки литейных форм, обжига эмали, в кондитерском производстве и так далее
МАРТЕНОВСКАЯ ПЕЧЬ - пламенная регенеративная печь для переработки чугуна и стального лома в сталь. Первая мартеновская печь разработана и построена П. Мартеном во Франции в 1864. В 70-е гг. 20 век строительство мартеновских печей практически прекращено (разработан более прогрессивный кислородно-конвертерный процесс).
МЕТОДИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ - проходная печь для нагрева металлических заготовок перед прокаткой, ковкой или штамповкой. Заготовки проходят последовательно через зоны: методическую (зону предварительного подогрева), сварочную (зону нагрева) и томильную (зону выравнивания температур в заготовке).
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ - нагревательное устройство, в котором объект термической обработки нагревается за счет поглощения им энергии электромагнитного излучения, вырабатываемого СВЧ генератором. Применяется для быстрого нагрева промышленных изделий, материалов и полуфабрикатов, приготовления пищи.
НАГРЕВАТЕЛЬНАЯ ПЕЧЬ - предназначена для нагрева металлических слитков и заготовок перед обработкой давлением. Различают нагревательные печи периодического действия (нагревательный колодец, камерная печь) и непрерывного действия (методическая, кольцевая, карусельная, конвейерная печи).
ОПТИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ - устройство, в котором лучистая энергия от какого-либо источника с помощью системы отражателей фокусируется на небольшую площадку (обычно диаметром 1-30 мм; в крупных печах до 350 мм), в результате чего достигается температура 1000-5000°С. Применяют в лабораторных и промышленных условиях. Разновидность оптической печи - солнечная печь.
ОТРАЖАТЕЛЬНАЯ ПЕЧЬ - пламенная плавильная печь, в которой теплота передается материалу от газообразных продуктов сгорания топлива, а также излучением от раскаленной внутренней поверхности огнеупорной кладки. Применяются для получения металлов и полупродуктов в цветной металлургии, для варки стекла, расплавления металлов в литейном производстве. К отражательным печам иногда относят мартеновскую и двухванную печи.
ПЕЧЬ - устройство для тепловой обработки материалов (изделий) либо для отопления. По области применения делятся на промышленные и бытовые, по назначению - на плавильные, нагревательные, обжиговые, сушильные, отопительные, кондитерские, хлебопекарные и другие По виду нагрева различают пламенные (методические, двухванные и другие ) и электрические (дуговые, индукционные и другие ) печи; особую группу составляют печи со специальным видом нагрева (плазменные, электронно-лучевые, оптические).
ПЕЧЬ - (лат. Fornax), созвездие Южного полушария
ПЛАЗМЕННАЯ ПЕЧЬ - электрическая печь для нагрева, плавки и металлургической переработки металлов и сплавов с помощью плазмотрона. Различают плазменнодуговые и плазменные высокочастотные печи. Применяются для производства высококачественных металлов и сплавов, выращивания монокристаллов и так далее
ПРОТЯЖНАЯ ПЕЧЬ - для термической или химико-термической обработки металлической полосы или проволоки, непрерывно протягиваемой через рабочее пространство по опорным роликам или на газовой подушке. Классифицируются по конструкции (горизонтальные - одно- и многоэтажные либо вертикальные - тысяча ново-. Ср. нов. башенные, одно- и многорядные) и по назначению ( например , для закалки, нормализации, отжига, патентирования).
ПРОХОДНАЯ ПЕЧЬ - для нагрева и термической обработки металлических заготовок и деталей, обжига керамических и эмалированных изделий, непрерывно перемещаемых вдоль рабочего пространства. Классифицируются по методу транспортирования (толкательные, кольцевые, с роликовым подом и другие ).
РУДНОТЕРМИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ - (рудовосстановительная), электрическая дуговая печь (преимущественно с тремя электродами) для проведения рудовосстановительных процессов. Ванна руднотермической печи (открытая или закрытая сводом) может быть круглой, треугольной или прямоугольной, стационарной или вращающейся. Применяются главным образом в производстве ферросплавов.
РУДОВОССТАНОВИТЕЛЬНАЯ ПЕЧЬ - то же, что руднотермическая печь.
СЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ - скоростного нагрева, пламенная проходная печь для нагрева перед прокаткой круглых заготовок и для термической обработки труб. Состоит из многих нагревательных секций (изделие перемещается по водоохлаждаемым роликам, расположенным между секциями).
СОЛНЕЧНАЯ ПЕЧЬ - гелиоустановка, предназначенная для плавки и термической обработки материалов ( например , оксидов кремния и циркония). Рабочие температуры 2300-3000°С. Применяют при необходимости обработки материалов в особо стерильных условиях, исключающих внесение примесей в обрабатываемый материал. Одна из наиболее крупных солнечных печей (мощность 1000 кВт) построена (нач. 1970-х гг.) в Фон-Роме-Одейо (Франция).
ТЕРМИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ - электрическая или пламенная печь для термической или химико-термической обработки металлических изделий. Классифицируются по назначению: закалочные, отжигательные, цементационные и другие По режиму работы различают термические печи периодического (ванная, камерная и другие ) и непрерывного (индукционная, проходная, протяжная и другие ) действия.
ТРУБЧАТАЯ ПЕЧЬ - то же, что вращающаяся печь.
ШАХТНАЯ ПЕЧЬ - промышленная печь с вытянутым вверх рабочим пространством (шахтой) круглой (цилиндрической, конической) или прямоугольной формы. Обрабатываемый материал загружается сверху, а готовый продукт выдается снизу; дутье и газообразные продукты сгорания топлива движутся навстречу спускающемуся материалу. Применяются главным образом для получения металлов из руд ( например , доменная печь), расплавления металла (вагранка), обжига огнеупорного сырья.
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ - плавильная или нагревательная печь, в которой тепловой эффект достигается с помощью электрического тока. Различают дуговые, индукционные, печи сопротивления, электронно-лучевые и другие
ЭЛЕКТРОШЛАКОВАЯ ПЕЧЬ - одно- или трехфазная печь для электрошлакового переплава металлов с одним или тремя водоохлаждаемыми кристаллизаторами. В электрошлаковой печи получают слитки различной формы (круглые, квадратные, плоские, полые).

Словарь русского языка С. И. Ожегова

печь - устройство или сооружение для обработки чего-нибудь нагреванием Пламенная пуд Электрическая пуд Плавильная пуд Доменная пуд Сушильная печь. О бжиговая пуд
печь - печь сооружение (из камня, кирпича, металла) для отопления помещения, приготовлен ия горячей пищи Комнатная пуд Русская пуд (большая квадратная кирпичная печь с широким полукруглым жерлом и верхней лежанкой). Лежать на печ¬ (также в переносном значении , бездельничать; разговорная форма ).
печь - печь приготовлять для еды, сильно нагревая, прокаливая П. картофель. П. яйца.
печь - печь обдавать сильным жаром, зноем Солнце печет голову.
печь - печь приготовлять пищу сухим нагреванием на жару, в печи П. пироги. П. в духовке.

"Толковый словарь живого великорусского языка" В. Даль

ПЕЧЬ - или печи, пекать что, пещи, церковь; церковное слово, церковный термин; церковно-славянское; церковно-славянского происхождения прогревать, прокалять на огне, либо в вольном духу нежидкую пищу, снедь, яство. Пекут хлеб, пироги, блины. Печеная баранина, на углях. Печеная ветчина, запеченная в тесте. Я сроду блинов не пекала. Так наша печь печет, иначе мы не умеем. Не учи печи, не указывай подмазывать.
ПЕЧЬ - На дворе печет, солнце печет, жжет, палит, жарит, невыносимый зной. Сверху печет, снизу морозит ся, страдательный; страдательный залог или возвратный; возвратный залог Пироги в печи сидят, пекутся. Весь день пекся на зное, все коня искал.
ПЕЧЬ - См. печа. Хлеб не выпечен, не выпекся. Допекает он меня. Запечь окорок. Кровь запеклась. Испекла пирожок, и корова не ест! Наварила и напекла хоть отца с матерью жени! Опекуны опекают его, шуточно, шутливо Отпекли блины. Попекся на солнце. Пирог перепечен. Я тебя припеку! угроза. Хлебы не пропеклись. Начальник всех распек! распушил. Упекут они меня в беду!
ПЕЧЬ - Печь глагол средний род архангельское; архангельская губерния, архангельский говор светить (Шейн). Печенье средний род действие по глагол
ПЕЧЬ - Хлебенные, мучные, печеные яства, пироги, блины, пышки и пирожное всякого рода; западный печеня женский род печное, печиво, печень псковское печина владимирское Печенье, кровь печенками, створоженная, запекшаяся. Печь печка женский род пещь церковь; церковное слово, церковный термин; церковно-славянское; церковно-славянского происхождения петь Слово петь произносится твердо, амежду тем женского рода, как печь владимирское груба малороссийский, слово малороссийского происхождения снаряд для топки, для разводки в нем огня. Русская печь, кирпичная или битая, для тепла и варки пищи, печенья хлеба; голландская, комнатная, разных видов и устройства, ради тепла, угреву; плавильная (домна, вагранка, шахтная и прочее ) для добычи и отливки металлов; разделительная, для очистки природных сплавов, серебра со свинцом: стекловарная, для плавки стекла; про(за)кальная, для исподвольного охлажденья его и прочее Кузнечная печь, горное. Малая железная, грелка; обжигальная, для выжига алебастра, извести, для обжига гончарной посуды и прочее Волчья печь, сыродутный горн, в котором прямо из руды добывается железо. Варить пиво песником, архангельское; архангельская губерния, архангельский говор в печи. В русской печи: опечье, низ, битое основанье ее, из песку и глины, иногда в деревянном срубе; подпечье, простор под опечьем; запечье, простор между печи и стены; припечье, припечек, заваленка, либо голбец; плоскость, подошва внутри печи, под; над подом свод; впереди его очаг или шесток с загнеткой (порск, бабурка, зольник), отделенный очелком или задорожкой от поду; в задорожке чело, устье, а над шестком кожух и труба. В иных печах кожух зовется также колпаком и шатром. У комнатной печи: опечье (основанье же), под, свод, топка, хайло (куда тяга идет), обороты, разделка (начало трубы, на проходе сквозь потолок и накат) и труба; наружные плоскости, бока печи, зеркала. Печь нам мать родная. На печи все красное лето. Добраято речь, что в избе есть печь. Словно у печки погрелся (хорошо). Сижу у печи, да слушаю людские речи. Хлебом не корми, только с печи не гони! Сижу подле печи да грею плечи. До 30 лет греет жена, после 30ти рюмка вина, а после и печь не греет. Корми деда на печи; и сам будешь там. Где зимовать, там и на печи лежать. В просе на печи лежать (южн.). Лежи на печи да ешь калачи. У них и печки и лавочки, все вместе (дружны). Придет счастье и с печи сгонит. Счастье придет и на печи найдет. Умереть на печи, все одно, что с перепою, рскл. Около печи нельзя не нагреться (поживиться). Не хвались печью в нетопленной избе. У холодной печи не согреешься. Печь без дров, гора. Звали начесть, а посадили напечь, тестя. Кого зовут пиво пить, а нас печь бить (на работу). Подать оплачена, хлеб есть, и лежи на печи! И по летам, и по годам, одно место: печь. Кожух с плеч да и полез в печь! (париться). С плеч, да в печь (такова одежа). В печи тесно (как готовят), а в брюхе просторно. Словно в печь: сколько ни вали, все ничего нет. Живет, что в печи (мотает). Пет здорова, да ялова корова; сама не кормит, а добывай. Печь светит, а луна печет, архангельское; архангельская губерния, архангельский говор шнк. Из одной печи, да не одне речи. Разбирать встречи не слезать с печи. Стой у печи, да не приставай к чужой речи. Не пересказаны речи, сам видел с печи ( то есть где меня не видали). Всем бита, и об печь бита, только печью не бита. Коли вру, так дай Бог хоть печкой подавиться! Словно с печи свалился. Пока баба с печи летит, 77 дум передумает. Не о том речь, что много в печь, а о том, куда из печи идет? Не хлопочи, когда нет ничего в печи. С печи сыт не будешь. Не печь кормит, а руки. Все нам печаль по чужим печам; а своя, словно яловая! Полна печь перепечей, а середи печи коровай? (небо, звезды, месяц). Печь класть на новолуние теплее будет. Если под печью голик лежит, либо сидит лягушка, хлебы не дойдут.
ПЕЧЬ - Печь, количество припасов, идущих за один раз в печь. Печь хлеба, печь кирпича, извести, Две печи горшков.
ПЕЧЬ - Печка, горное. сибирское местная, небольшая выработка руды колодцами, дудками нижегородское Вообще яма печкой, вырыть что печкой, пещеркой, подкопом, подрываясь под пласт. Печища, увеличенная печь; печище средний род остатки развалившейся печи, например на пожарище.
ПЕЧЬ - Печище, опечек, приглубая, ровная мель.
ПЕЧЬ - Арх. деревушка, в 36 дворов. Печура и печурка женский род заломчик, ямка в зеркале печи, где ставят, греют и сушат койчто.
ПЕЧЬ - Печурой зовут и гриб печерицу, а на западный (где не любят о) печорье, дерн, произносится, произносят печурье и печура:
ПЕЧЬ - печура и печура, псковское тверское гриб боровик? Была и кошурка, да ушла в печурку. Печь, прости, помело, прости мелкие печурочки врозь пошли! У нас в печурочке золотые чурочки? (дрова в печи). В печурке три чурки, три гуся, три утки, три тетерева (времена года). В печурке три чурки, три гуся, три утки, три яблочка? (ружейный заряд). Печной, к печи принадлежащее, относящийся Печное устье, чело. Печным теплом в дорогу не ездят (одевайся теплее). Печной комендант, хозяйка, стряпуха. Печное средний род варево, горячая пища. Печиво средний род печеное и жареное, особенно хлебенное, печенье. Пещное действие, древний церковный обряд, в память вверженья в пещь трех отроков; в неделе сверху отцев, на утрени. У нашей матушки все печево, а поесть нечего. Печушничать псковское тверское валяться от лени на печи; печушник, лентяй, который все на печи лежит. Печник малый; мужской род печеклад, печной мастер, строитель: кладчик.
ПЕЧЬ - Печник, нижегородское печь, в значение того, что зараз входит в печь; полная ставка пива, 612 корчаг. Мы ставили, ко свадьбе, четыре печника пива. Печников запон. Печничья кирочка. Печничать, промышлять ремеслом печника, печничеством, печничаньем. Печина, печинка женский род перегорелая печная глина; идет на снадобья, лекарства, в заговоры и прочее ;
ПЕЧЬ - глина, земля, испекшаяся в комья, в осыпи угольных куч.
ПЕЧЬ - Глина для битых печей, чистая.
ПЕЧЬ - Перм. печная зола.
ПЕЧЬ - владимирское печное, печиво, печенье, все жареное или печеное, яства.
ПЕЧЬ - волжское; слово с берегов Волги, из Поволжья сланцевое, жесткое дно в реках, где и якорь не забирает. На перекатах всегда опока да печина.
ПЕЧЬ - волжское; слово с берегов Волги, из Поволжья уступ, припечек на дне реки, вдоль берега.
ПЕЧЬ - Яросл. владимирское выцветшее место, пятно в поле, где трава рознится, например под остожьем, под бывшим стойлом, калдой и прочее ; или пожелклое, выгоревшее от зноя место, круг, бывающий в степях от неизвестных причин. Печея женский род вологодское приспешница, стряпуха, кухарка, повариха; или мастерица печь, стряпать, готовить кушанье. Жена моя ни вязея (швея), ни печея, а толчея и мелея, пляшет, болтает. Печепар м рка женский род домосед, лежебок. Печегнет, отъявленный лентяй. Печегляд, любитель чужих обедов. Печебой, мастер, который бьет печи целиком из глины, без кирпича. Печня женский род стряпная, поварская, поварня, кухня, землянка для варева. Печенка женский род чтолибо печеное (не вареное, не жареное), изготовленное на углях, в горячей золе, в вольном духу печи; новгородское архангельское; архангельская губерния, архангельский говор печеная репа; вят. печеная рыба.
ПЕЧЬ - Запекшаяся кровь, сверток крови, ком или гуша.
ПЕЧЬ - Синяк, ушиб, убой с подтеком.
ПЕЧЬ - Печенка, печень женский род печенец старый, старая форма имени черево в животном теле, отделяющее желчь от крови и передающее ее в кишки, по цвету похожее на печенку крови. Говорить печенкой, сердиться. Не гневайся, печенку испортишь. Отбить печенки, бока. Курячьи пупочки, гусиные печеночки. Не хватило легких, так заговорил печенкой. Если печень в щуке к голове толще, то ранний посев будет лучше, а к хвосту поздний. Купила бы собака печень, да купить нечем. Печень серная, сплав серы со щелочами. Печеночка, умалит.
ПЕЧЬ - тверское ласкательное милый, милая.
ПЕЧЬ - Печенка женский род и печенье южное, южный орловское печерье, мурава, дерн. Печеночный или печенковый, к печени относящийся. Печенковатый, печенчатый, с виду на печень похожий. Печенковая трава, переводное Anemone hepatica руда, ртутная, киноваристый сланец. Печеночник малый; мужской род растение Agrimonia eupatoria;
ПЕЧЬ - растение чистяк, Chelidonium, смотрите также желтомолочник. Печениться псковское сердиться, гневаться, ворчать, брюзжать. Печеница женский род вят. синяк. Печный, костромское заботливый (Шейн).

Толковый словарь русского языка Под ред. Д. Н. Ушакова

ПЕЧЬ - Печи, о Печи, множественное число Печи, печей, женский род Каменное или металлическое сооружение, накаливаемое сжиганием дров или иного горючего вещества и служащее для нагревания помещений или для обработки каких-нибудь материалов. Изразцовая печь. Голландская печь. (кафельная комнатная печь особого устройства). Котельная печь. Русская печь. (для варки пищи, печенья хлеба). Греться, лежать на Печи (русской Печи, к-рая не доходит до потолка). Доменная печь. Плавильная печь. Металлургическая печь. Электрическая печь (нагреваемая электрическим током). Дома был постоянно нестерпимый жар от печей. Герцен. Печи в пестрых изразцах. Пушкин.
ПЕЧЬ - (печи обл.), пеку, печёшь, пекут, прош. пёк, пекла, совершенная форма
. . . 1. что. приготовлять в пищу сухим способом (без жиров и жидкостей), обогревая со всех сторон, прогревая на огне, горячих угольях или с помощью раскаленного воздуха в печи, духовке. Печь пироги, хлеб. Печь яйца. Беда, коль пироги начнет печи сапожник, а сапоги тачать пирожник. Крылов.
. . . 2. кого-что и без доп. Обжигать, обдавать сильным жаром ( разговорная форма ). А солнце печет и печет. Чехов. С утра нещадно пекло солнце. Шолохов. Сегодня невыносимая жара, весь день печет.
. . . Как блины печь ( разговорная форма ). - быстро делать, приготовлять что-нибудь в большом количестве.

Орфографический словарь под ред. проф. Лопатина

вельц-печь - вельц-пе́чь -- вельц-пе́чь, -и, множественное число -и, -е́й
МВ-печь - МВ-пе́чь -- МВ-пе́чь эмв`э, -и, множественное число -и, -е́й ( сокращенное : микроволновая печь)
печь - печь -- печь 1, -и и -и́, тв. пе́чью, предлог в (на) печи́, множественное число -и, -е́й
печь - пе́чь -- пе́чь 2, пеку́, печёт, пеку́т; прош. пёк, пекл`а
печь-гриль - пе́чь-гри́ль -- пе́чь-гри́ль, пе́чи́-гри́ля
печь-калорифер - пе́чь-калори́фер -- пе́чь-калори́фер, пе́чи́-калори́фера

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ефремовой

печь -
1. женский род
- - - 1) Устройство для отапливания помещения и варки пищи.
- - - 2) Специальное устройство для тепловой обработки материалов в каком-либо технологическом процессе.
2. женский род Наклонная горная выработка, проводимая в толще полезного ископаемого или окружающих пород для подготовки участка к очистной выемке.
3. совершенная форма переходные и непереходные
- - - 1) а) переходные Приготовлять пищу сухим способом (без жиров и жидкости), обогревая со всех сторон, прогревая на огне, горячих угольях или с помощью раскаленного воздуха в печи, духовке. б) в переносном значении разговорная форма Делать, приготовлять что-либо быстро и в большом количестве.
- - - 2) а) Обжигать, обдавать сильным жаром. б) в переносном значении безл. разговорная форма Об ощущении жара, жгучей боли.

Библия. Энциклопедический словарь

ПЕЧЬ - (Быт 15:17). Печи у евреев употреблялись для расплавливания драгоценных металлов (Прит 17:3). Многие из этих печей, как можно заключить из египетских рисунков, были малы и потому удобны для переноски. В разженные печи бросали также для наказания преступников (Дан 3:22). Печь, в которую Навуходоносор бросил трех еврейских отроков, не захотевших поклониться его золотому изображению на поле Деире, была, вероятно, открытою печью или местом для огня, в которой жар доходил до высшей степени, и которая была столь открытою, что всякий легко мог видеть происходившее в средине оной. Слово «печь» употребляется для означения состояния тяжких и великих искушений (Вт 4:20). Для отопления печей обыкновенно употреблялись дрова (Ис 44:14-15), также тростник, помет верблюдов, рогатого скота и только в крайнем случае помет человеческий (Иез 4:12-15).

Энциклопедический словарь "Святая Русь"

ПЕЧЬ - наиболее мифологизированный и символически значимый предмет обихода. Наряду с красным углом и столом печь является одним из сакральных центров дома. Характер символического осмысления печи во многом предопределен тем, что поддержание домашнего огня и приготовление пищи были специфически женскими занятиями. Незаметная, подчас даже намеренно скрытая от мужчин повседневная деятельность женщины протекает как бы в присутствии предков и под их покровительством. В противовес красному углу, в котором хранятся иконы и человек как бы предстоит перед лицом Бога, печь воплощает сакральность иного типа. В ней готовят пищу, на ней спят, а в некоторых регионах используют также и в качестве бани, с ней по преимуществу связана народная медицина. В связи с этим и символика печи отнесена главным образом не к сфере ритуального или этикетного поведения человека, а к его интимной, «утробной» жизни в таких ее проявлениях, как соитие, дефлорация, развитие плода, рождение и, с другой стороны, агония, смерть и посмертное существование. Печь играет особую символическую роль во внутреннем пространстве дома, совмещая в себе черты центра и границы. Как вместилище пищи или домашнего огня она воплощает собой идею дома в аспекте его полноты и благополучия и в этом отношении соотнесена со столом. Поскольку же через печную трубу осуществляется связь с внешним миром, в том числе с «тем светом», печь сопоставима и с дверью и окнами. Печная труба — это специфический выход из дома, предназначенный в основном для сверхъестественных существ и для контактов с ними: через нее в дом проникают огненный змий и черт, а из него вылетают наружу ведьма, душа умершего, болезнь, доля, призыв, обращенный к нечистой силе, и тысяча  п. Символическую функцию печь выполняет и в том отношении, что в ней готовится пища, тысяча  е. природный продукт превращается в культурный объект, сырое — в вареное, печеное или жареное, а дрова, в свою очередь, обращаются в пепел и дым, восходящий к небесам. Разные символические значения печи выражались в зависимости от проводимого обряда. Если в свадебном и родинном обрядах она символизировала рождающее женское лоно, то в похоронном — дорогу в загробный мир или даже само царство смерти, подчас дифференцированное на ад и рай. Если в обрядах, призванных приобщить новорожденного ребенка или купленное домашнее животное к дому, она обозначала его средоточие, то в былинках о проникающих в дом огненном змее или черте с ней связывалась смертельная опасность для его обитателей. В обряде перепекания ребенка печь символизирует одновременно и могилу, смерть, и рождающее женское лоно, причем засовывание ребенка в печь призвано убить болезнь и самого больного ребенка, чтобы возродить уже ребенка здорового. Когда заглядывали в печь, вернувшись с похорон, то таким образом хотели избавиться от страха перед покойником и тоски по нему. В Малороссии и Белоруссии было принято, вынув хлеб или другую пищу из печи, положить туда одно, два или три полена. Делали это в основном для того, чтобы по ним на «том свете» перейти через пекло, через огненную реку или канаву с кипящей смолой. Известны, однако, и другие мотивировки: вынув хлеб из печи, нужно бросить туда полено, чтобы хлеб не выводился, «чтобы не зевала печь», тысяча  е. не было голода в хате. На ночь в печь клали полено и ставили горшок с водой, чтобы у печи или у огня было что есть и пить. Огонь в печи осмыслялся как живое существо. Известен бродячий сюжет о разговоре двух огней: один из них жалуется другому, что его хозяйка плохо за ним следит, и сообщает, что собирается в виде наказания устроить пожар и сжечь ее дом. Несмотря на то что домашний огонь выполняет культурные функции, он сохраняет свою связь со стихией небесного огня и при необходимости может противостоять ей. Например, в Вологодской губерния затапливали печь, чтобы утишить грозу. Как средство против грозы и других стихийных бедствий у славянских народов использовалась и печная утварь. При приближении градовой тучи выбрасывали на двор хлебную лопату или кочергу либо складывали их крест-накрест, чтобы защитить посевы от града. Домашний огонь непрерывно поддерживали в печи и сохраняли ночью в виде горячих углей. Их старались не давать в другой дом — вместе с домашним огнем семью могли покинуть достаток и благополучие. При переходе на новое местожительство переносили с собой угли из старого жилища и вместе с тем переманивали домового. Вытирая «живой огонь» во время эпидемий или эпизоотии, тушили все огни в селении и зажигали новые от живого огня. С другой стороны, горение огня в печи может символизировать протекание жизненных процессов в человеческом теле. В любовной магии и магических действиях, направленных против воров, поддерживаемое в печи пламя призвано зажечь внутренний огонь, пожирающий человека. Процесс поддержания огня и приготовления хлеба, и, в частности, действия с кочергой и хлебной лопатой, в загадках и свадебных обрядах осмысляются как супружеские отношения. Формирование плода в материнской утробе также может уподобляться выпеканию хлеба (малороссийское «у печурце родився» — о счастливом человеке, белорусское «и в старой печи огонь хорошо гориць» — о стариках, у которых родятся дети). Когда кто-нибудь уходил из дома, печь закрывали заслонкой, чтобы ему повезло в пути и его не поминали лихом оставшиеся дома. В Новгородской губерния закрывали печь, садясь ткать, чтобы хорошо удалась работа. В Полесье хозяйка, вынув из печи хлеб, закрывала ее заслонкой, иначе, по поверью, когда она умрет, у нее будет рот «раззявлен». При приближении грозы заслоняли трубу, чтобы черт или другая нечистая сила не могли туда спрятаться и гром не ударил в хату. Через трубу зовут пропавший в лесу скот в надежде, что он вернется обратно. В Страстной четверг хозяйка окликала скотину по именам через печную трубу, а хозяин, стоя на улице, отвечал за животных, чтобы летом они не заблудились в лесу. В Новгородской губерния в Страстной четверг хозяйка открывала печную трубу и кричала в нее: «Коровушки, не спите в лесу, ходите домой». В Ровенской обл. шепчут заговор от укуса змеи в печь, «штоб у печ пошло». В Житомирском районе рассказывают о случае, когда мать позвала через трубу сына, служившего в армии, после чего на того напала смертельная тоска. На Ровенщине полагали, что, когда человек умирает, нужно закрыть трубу и отворить двери, иначе душа вылетит через трубу и достанется черту. И, наоборот, в Брестской обл. при тяжелой смерти колдуна обязательно держали открытой печную трубу, а то и разбирали потолок и крышу. Отворяли трубу и во время календарных поминок, чтобы через нее могли проникнуть души умерших. А. Л. Топорков

Словарь "воровского жаргона" (разговорный)

БЛИНЫ ПЕЧЬ - - изготавливать фальшивые деньги
Это интересно


Россия