Искать в словарях

АБВГДЕ-ЁЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩ,Э,Ю,Я

пахтать

Словарь русского языка С. И. Ожегова

пахтать - сбивать масло (из сливок или сметаны) Хочет с кашей ест, хочет масло пахтает (погов. о самодуре).

"Толковый словарь живого великорусского языка" В. Даль

ПАХТАТЬ - что, архангельское; архангельская губерния, архангельский говор пехтать, болтать, сбалтывать, сбивать, бить жидкость, встряхивая самый сосуд, либо мутовкою. Пахтают масло из сливок, сметаны. У нас не пахтают, а мешают масло, перетопив молоко. То пахтанное или битое масло, чухонское, а это мешанное, топленое, русское. Все чудские племена пахтают масло. Мое добро: хочу с кашей ем, хочу масло пахтаю! Пахтаться с кем, с чем, псковское тверское нянчиться, пестоваться, возиться, хлопотать.
ПАХТАТЬ - Что же у тебя масло не пахтается? не сбивается комом. Пахтанье средний род действие, действительное по глагол
ПАХТАТЬ - Творожистая сыворотка, остающаяся по отделении от сливок и сметаны масла, сколотины, пахтанин(ц)а, архангельское; архангельская губерния, архангельский говор пехтанье, сыворотка или сыроватка, избоины или юрага. Дети охочи до пахтанья. Замолчал как пахтанья в рот набрал. Пахтус малый; мужской род ком масла, спахтанного в один прием.
ПАХТАТЬ - При выделке русского масла, отделившийся ком всей гущи молочной, идущий вторично в перетопку. Пахталка женский род ручная маслобойня: высокая узкая кадушка, с крышкою, в которую пропущена пахтальная мутовка, палка с дырчатым кружком или крестом; есть и пахталки иного устройства, с лебедкою и с шестернею. Пахтальщик щица, кто пахтает масло.

Толковый словарь русского языка Под ред. Д. Н. Ушакова

ПАХТАТЬ - пахтаю, пахтаешь, совершенная форма , что (спец.). Сбивать из сливок или сметаны (масло). хочу - с кашей ем, хочу - масло пахтаю. Поговорка (что хочу, то и делаю).

Орфографический словарь под ред. проф. Лопатина

пахтать - па́хтать -- па́хтать, -аю, -ает

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ефремовой

пахтать - совершенная форма переходные Сбивать масло из сливок или сметаны.
Это интересно


Россия


По всем вопросам и рекламе звоните: +7 (923) 2Ч5Ч757