Искать в словарях

АБВГДЕ-ЁЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩ,Э,Ю,Я


Х
Х
Х

каймак

"Толковый словарь живого великорусского языка" В. Даль

КАЙМАК - малый; мужской род док. казанское оренбургский, оренбургское сливки с топленого молока, пенки; густые, уварные сливки: парное молоко кипятится исподволь в плоском котелке и толстая пенка сымается блином. Каймачек, сливки к чаю, топленые; где сырых не едят, там и названья сливки почти не знают. Каймачный, к нему относящийся

Толковый словарь русского языка Под ред. Д. Н. Ушакова

КАЙМАК - каймака, множественное число нет, малый; мужской род ( тюркский kajmak).
. . . 1. Сливки, снятые с топленого молока (обл.). Мой друг, мне хочется ужасно каймаку. Пушкин. 2. Род сладкой подливки или соуса (кулин.).

Орфографический словарь под ред. проф. Лопатина

каймак - кайма́к -- кайма́к, -а́

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ефремовой

каймак - малый; мужской род местный
- - - 1) Сливки, снятые с кипяченого или топленого охлажденного молока.
- - - 2) Сыр из таких сливок.
Это интересно


Россия